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附录 A 一页速查表(可打印)

全课程 20 课的核心数字与判据压缩到一页。贴在鱼缸旁边。


A.1 目标带(第 5 课)

参数 目标 危险线
pH 6.0–7.0 <5 或 >8
水温 18–30 ℃ 罗非鱼 <12 ℃ 死亡
溶解氧 DO 5–8 mg/L(>5) <2 → 硝化停止
总氨氮 TAN 0 mg/L >1 mg/L
亚硝酸盐 NO₂⁻ 0 mg/L >1 mg/L(0.1 起有毒)
硝酸盐 NO₃⁻ 5–150 mg/L >150 持续数周 → 换水
KH 碳酸盐硬度 60–140 mg/L <20 mg/L → 硝化菌罢工

A.2 pH 6–7 的三个理由(第 5、6、15 课)

① 氨毒性低     pH↑ → NH₃ 占比指数上升(pH 7.0: 0.6% / pH 8.0: 5.7%,26℃)
② 硝化高效     pH <6 硝化能力显著下降
③ 养分不锁定   pH >7.5 铁/磷/锰锁死;<5.5 钼/钙/镁锁死
                (且 6–7 是鱼 6.5–8.5、植物 5.5–7.5、菌 6–8.5 的妥协)

A.3 氮循环(第 3 课)

鱼饲料 → 鱼代谢 → 氨 NH₃/NH₄⁺(剧毒)
                      ↓ AOB(亚硝化单胞菌属)
                  亚硝酸盐 NO₂⁻(更毒,0.1 即有害)
                      ↓ NOB(硝化杆菌属)
                  硝酸盐 NO₃⁻(低毒)→ 植物吸收 → 收获带走

NH₄⁺ + 2O₂ → NO₃⁻ + 2H⁺ + H₂O
  ⇒ 耗氧 → 必须曝气
  ⇒ 产酸 → pH 会降
  ⇒ 耗碱度 → KH 会耗尽

A.4 氨毒性速算(第 6 课)

UIA (mg/L) = TAN × 系数(pH, 温度)

判定:UIA > 0.05 → 伤鱼;> 2.0 → 敏感鱼死亡

经验法则(26 ℃):
  pH 7.0 → TAN 8.3 mg/L 才到损伤线
  pH 7.8 → TAN 1.2 mg/L 就到损伤线
  pH 8.4 → TAN 0.38 mg/L 就到损伤线

⇒ pH 压到 6–7 = 给氨毒性买保险

亚硝酸盐中毒:加盐 1 g/L 急救(Cl⁻ 竞争吸收),2 周内换全水

A.5 设计比率(第 4、11 课)

参数 值
投喂比率(叶菜) 40–50 g/m²/天
投喂比率(果菜) 50–80 g/m²/天
种植密度(叶菜) 20–25 株/m²
种植密度(果菜) 4–8 株/m²
鱼摄食率 体重的 1–2%/天(>50 g 的鱼)
小鱼摄食率 约体重的 3%/天
放养密度 10–20 kg 鱼 / 1000 L
生物过滤(火山砾石) 1.0 L / 克日投喂
生物过滤(生物球) 0.5 L / 克日投喂
机械过滤体积 鱼槽容积的 10%–30%
循环倍率 高密度 2 次/h,低密度 1 次/h

A.5.1 计算链(第 11 课)

收获频率 → 在田株数 → 种植面积 → 日投喂量 → 鱼生物量 → 鱼槽容积
                                    ↓
                       生物过滤体积 / 机械过滤体积 / 泵流量 / 气量

A.6 原书设计速查表(表 8.1)

鱼池 (L) 最大鱼量 (kg) 投喂 (g/天) 泵流量 (L/h) 过滤容积 (L) 生物滤料:砾石/球 (L) 植物面积 (m²)
200 5 50 800 20 50 / 25 1
500 10 100 1200 20–50 100 / 50 2
1000 20 200 2000 100–200 200 / 100 4
1500 30 300 2500 200–300 300 / 150 6
2000 40 400 3200 300–400 400 / 200 8
3000 60 600 4500 400–500 600 / 300 12

本项目 250 L 插值:鱼量 ≈6.3 kg|投喂 ≈63 g/天|泵 ≈900 L/h|砾石 ≈63 L|面积 ≈1.25 m² 实际取:存鱼 3–5 kg|投喂 48–96 g|泵 ≥900 L/h|砾石 220 L(3.5 倍余量)|面积 1.2 m²


A.7 三种技术路线(第 2、11 课)

基质床 NFT DWC
机械过滤 自带 外配 外配
生物过滤 自带 外配 外配
供氧 潮汐排空 薄水膜上方空气 必须曝气
停电耐受 较长 30–60 min 死根 中(需曝气)
块根 唯一可行 ❌ ❌
新手 最友好 最难 中

A.8 贝尔虹吸(第 12 课)

四阶段:灌水 → 触发(水封→负压)→ 虹吸排水 → 停排(空气破水封)

三个调节:
  立管高度   → 最高水位(触发点)
  钟罩下沿   → 最低水位(残水深度)
  进气孔尺寸 → 停水灵敏度(6–8 mm)

流量太小 → 不启动
流量太大 → 不停止

验收:周期 15–30 min|残水 ≤10 mm|连续 10 周期无卡滞

A.9 培菌(第 13 课)

周期:3–6 周(理想)/ 6–8 周(常规)

曲线:氨峰 → 【亚硝酸盐峰 ← 最危险】→ 双零 + 硝酸盐上升

完成判据(三条缺一不可):
  氨 ≈ 0 + 亚硝酸盐 ≈ 0 + 硝酸盐开始上升

换水阈值:氨 > 4 mg/L(原书明确)|亚硝酸盐按"接近 0"要求(任何非零读数即需处置;换的水必须除氯)

禁忌:泵/气泵停、强光/UV直射、看到氨降就放鱼、一次放满鱼

A.10 缺素诊断(第 15 课)

【老叶先出症状】(元素可移动)
  整片均匀黄 ─────→ 氮
  暗绿/紫褐 + 根差 ─→ 磷
  叶缘烧焦褐斑 ────→ 钾
  叶脉间黄叶脉绿 ───→ 镁

【新叶/幼芽先出症状】(元素不可移动)
  叶脉间黄、严重全白 → 铁(先查 pH >7)
  叶脉绿叶面暗灰 ───→ 锰(查 pH >8)
  叶端枯焦、顶端卷曲 → 钙(生菜、番茄花腐)
  整叶泛黄变硬变脆 ──→ 硫
  氮足却像缺氮 ─────→ 钼(查 pH <5)

常缺三个:铁、钾、钙
  铁 → 螯合铁 2 mg/L(或 5 mL/m² 床)
  钙 → 碳酸钙(同时补 KH)
  钾 → 碳酸钾(同时补 KH)

A.11 故障排查铁律(第 18 课)

出现任何异常:
  ① 水在流吗?(泵 / 气泵 / 虹吸)
       不流 → 【紧急】先恢复流动
  ② 测水质(氨 / 亚硝酸盐 / pH / 硝酸盐 / 温度)
  ③ 环境问题 → 调环境;生物问题 → 隔离
  ④ 24 h 后再测,确认方向

三个易误判:
  缺氧当缺肥   → 先测水温
  锁得当缺肥   → 先测 pH
  情形C当过滤不足 → 测硝酸盐

A.12 十条管理要点(原书 8.8)

 1. 每天观察和监控系统                    ← 纪律
 2. 确保水泵和气泵有足够的曝气和水循环      ← 纪律
 3. 保持良好水质(见 A.1)
 4. 根据季节选择鱼和植物的种类
 5. 放养不过分拥挤(<20 kg/1000 L)
 6. 避免过度投喂,30 分钟后清理残饵         ← 纪律
 7. 清理固体废物,保持清洁并提供遮阴         ← 纪律
 8. 维持植物、鱼、生物过滤器之间的平衡       ← 纪律
 9. 交替收获、补充放养、重新栽植
10. 不让病原体进入,不让水打湿叶子           ← 纪律

A.13 安全底线(第 18 课)

电:30 mA 漏电保护器 · 可靠接地 · IP65 · 滴水弯 ·
    加热棒自带机械温控(与继电器串联)· 泵不可干转

食:不让水打湿可食叶片 · 收获后清洗 · 食用前再清洗 ·
    不生食未清洗 · 不在系统中用粪肥

人:不带开放伤口接触系统水 · 接触鱼戴手套 ·
    酸碱存放安全 · 酸入水(绝不水入酸)· 戴护目镜

A.14 本项目关键参数(250 L / 1.2 m²)

参数 值
鱼缸有效水体 250 L(箱体 270 L,水位 420 mm)
种植床 1200×1000×200 mm,有效基质 180 mm
系统总水量 ≈325 L
基质装填 220 L 陶粒(掺火山石 ≤30%)
满载重量 ≈510 kg / 213 kg·m⁻²(余量仅 15%)
水泵 12 V 无刷,≥900 L/h @0.5 m
增氧 2×2 L/min,双气石分置
加热 220 V / 150 W,自带机械温控
补光 150 W 全光谱,PPFD 200–300 μmol/m²/s
潮汐周期 15–30 min
目标存鱼 3–5 kg
日投喂 48–96 g(叶菜档起算)
培菌周期 3–6 周(规划按 6 周)

A.15 三个"永远不要"

1. 永远不要把小苏打(NaHCO₃)加进鱼菜共生系统 —— 钠害植物(第 7 课)
2. 永远不要把水加进酸里 —— 剧烈放热飞溅(第 7 课)
3. 永远不要在鱼菜共生里用化学农药(含部分"有机"农药)—— 杀鱼杀硝化菌(第 16 课)